Phương pháp ăn dặm BLW là phương pháp được rất nhiều người mẹ tin tưởng và lựa chọn cho con mình hiện nay. Vậy thì ăn dặm BLW là gì? Nó có lợi ích gì với trẻ? Cùng Việt Mỹ tìm hiểu chi tiết qua nội dung bài này nhé.
1. Phương pháp ăn dặm BLW là gì?
Phương pháp ăn dặm BLW – Baby Led Weaning là phương pháp mà trẻ em từ 6 tháng tuổi trở lên bỏ qua giai đoạn ăn thức ăn xay và nghiền. Và bước thẳng sang giai đoạn ăn thức ăn đặc bằng tay. Với phương pháp ăn dặm này, bé sẽ tự chọn và ăn loại thức ăn mình thích với lượng thức ăn trẻ muốn mà không cần có sự trợ giúp từ người lớn.
Thức ăn cho bé khi này thường được cắt thành từng miếng mềm để bé có thể cầm trên tay dễ dàng thay vì được đút bằng muỗng. Về cơ bản thì cha mẹ có thể cắt đồ ăn của người lớn thành các miếng nhỏ cho dễ cầm rồi cho vào đĩa hoặc khay của bé. Để bé có thể tự ăn theo cách chúng muốn.
Cách ăn dặm này giúp bé học được cách nhai thức ăn trước khi nuốt. Ngoài ra, bé cũng có thể kiểm soát được lượng thức ăn mỗi bữa. Từ đó tránh được trường hợp cha mẹ cho con ăn nhiều hơn nhu cầu của bé.
2. Thời điểm bắt đầu phương pháp ăn dặm BLW
Theo Viện hàn lâm Nhi khoa Hoa Kỳ (AAP) khuyến nghị. Thì thời điểm thích hợp để bắt đầu cho bé ăn thức ăn đặc là khoảng 6 tháng tuổi bởi vì:
- Ở độ tuổi này thì hầu hết các bé đều đã có thể tự ngồi và cầm nắm đồ vật được.
- Trẻ 6 tháng tuổi đã không còn phản xạ nhè thức ăn ( đẩy các đồ ăn lạ ra khỏi miệng) nữa.
- Ruột của trẻ lúc này đã phát triển các enzyme tiêu hóa cần thiết để hấp thụ thức ăn đặc.
Mặt khác, bạn có thể hỏi ý kiến bác sĩ nhi khoa nếu vẫn băn khoăn không biết rằng có nên cho con ăn theo phương pháp ăn dặm blw hay không.Trong khi mới cho bé tập ăn, bạn hãy quan sát phản ứng của con xem bé có hào hứng với cách cách ăn này không.
3. Cách tập cho bé ăn dặm BLW
Để hạn chế các điểm yếu của phương pháp BLW – ăn dặm tự chỉ huy. Cha mẹ có thể áp dụng theo một số nguyên tắc cho ăn dặm BLW như sau:
3.1. Cho bé mặc yếm lớn
Khi cho bé ăn, bạn hãy cho bé mặc yếm lớn và trải tấm lót dưới chỗ bé ngồi để tiện cho việc dọn dẹp sau bữa ăn.
3.2. Tiếp tục cho trẻ bú
Bạn nên duy trì tần suất bú mẹ hoặc bú bình như khi chưa ăn dặm BLW để đảm bảo nhu cầu dinh dưỡng. Trong năm đầu đời, bé sẽ nhận phần lớn dinh dưỡng từ sữa mẹ hoặc sữa công thức.
3.3. Không ép bé ăn
Do trẻ vẫn nhận dinh dưỡng chính từ sữa mẹ hoặc sữa công thức. Do đó trẻ có thể sẽ không ăn dặm nhiều trong thời gian đầu. Vì thế, cha mẹ không nên ép con ăn mà hãy để bé tự quyết định mình có muốn ăn hay không và ăn bao nhiêu là đủ. Với phương pháp ăn dặm tự chỉ huy BLW, bạn chỉ cần cung cấp đồ ăn cho con đúng bữa để bé có thể ăn theo nhu cầu của mình.
3.4. Cắt thức ăn ra thành dạng que hoặc thanh dày
Bạn hãy thái / cắt nhỏ thức ăn theo dạng que hay thanh dày để bé có thể dễ dàng cầm và cắn nhai từ trên xuống. Thay vì thái thành những miếng nhỏ vừa ăn.
3.5. Bắt đầu cho bé ăn theo từng chút một
Thời gian đầu, bạn chỉ cần đặt 1 đến 2 miếng thức ăn trước mặt bé vào giờ ăn. Bé có thể thấy choáng ngợp nếu như bạn đặt quá nhiều đồ ăn một lúc đấy.
3.6. Không quá chú trọng dùng chén đĩa cho trẻ
Bé sẽ hay ném đồ ăn xuống sàn. Do đó bạn không cần chú trọng dùng chén đĩa đựng đồ ăn cho bé. Thay vì dùng chén đĩa thì bạn có thể đặt đồ ăn trực tiếp lên khay đi kèm với ghế ăn dặm của bé.
3.7. Cho bé ăn thức ăn của người lớn
Nếu những món cả nhà đang ăn là an toàn và phù hợp với trẻ. Thì bạn hãy cho trẻ cùng ăn những món này thay vì phải nấu đồ ăn riêng cho con.
3.8. Tạo niềm vui cho bé
Hãy xem các bữa ăn dặm là giờ chơi để cho bé khám phá nhiều kết cấu thức ăn khác nhau cũng như trải nghiệm việc nếm và nhai. Mục tiêu chủ yếu của phương pháp ăn dặm BLW là để trẻ làm quen với nhiều dạng thức ăn nên bạn hãy thật thoải mái với trẻ nhé.
3.9. Cho bé thử nhiều loại thức ăn
Bạn hãy cho bé tiếp xúc với nhiều loại thức ăn khác nhau để bé phát triển vị giác và không bị kén ăn sau này.Bạn nên lựa chọn cho con các loại thực phẩm có màu sắc da dạng và các kết cấu khác nhau như rau xanh, cà chua, dưa hấu, sợi mì mềm, cà rốt hấp mềm, …
4. Các thực phẩm phù hợp để cho trẻ ăn dặm theo phương pháp blw
Những loại thực phẩm phù hợp với phương pháp ăn dặm blw bao gồm những thực phẩm mềm, được cắt/thái thành các miếng nhỏ, bé dễ cầm và không có nguy cơ gây nghẹn.
Bạn nên cân nhắc cho bé ăn đủ các loại thực phẩm từ mỗi nhóm thực phẩm sau mỗi ngày:
- Các loại ngũ cốc như mì hoặc bánh mì, cơm nắm, bắp non, …
- Chất béo lành mạnh như là trái bơ.
- Protein như thịt bò, gà, cá, trứng..
- Trái cây và rau các loại như chuối, lê, bông cải xanh, cà rốt, bí ngòi, đậu que, …
- Sản phẩm từ sữa: sữa chua, phô mai mềm tiệt trùng, …
Ngoài ra, bạn cũng nên lưu ý không cần cho thêm muối, đường hoặc chất làm ngọt nhân tạo vào thức ăn của bé. Lý do là vì những gia vị này không cung cấp thêm bất kỳ một giá trị dinh dưỡng nào. Hơn nữa, gia vị sẽ khiến cho mùi vị thật tự nhiên của thức ăn bị sai lệch.
Đồng thời, việc sử dụng muối hoặc đường thường xuyên có thể khiến trẻ cho thích ăn mặn hoặc ăn đồ nhiều đường về lâu dài sẽ không tốt cho sức khỏe và dễ gây béo phì ở trẻ.
>> Xem thêm: 6 thực phẩm không an toàn cho bé cần tránh xa
5. Lợi ích của phương pháp ăn dặm BLW
Theo một số nghiên cứu, những đứa trẻ bắt đầu ăn thức ăn đặc với phương pháp ăn dặm tự chỉ huy BLW thường:
- Làm quen được với nhiều loại thực phẩm có kết cấu và hương vị khác nhau: Điều này có thể giúp cho trẻ phát triển sở thích ăn uống đa dạng và lành mạnh hơn về lâu dài.
- Ít nguy cơ bị thừa cân hơn so với những đứa trẻ được đút ăn: Khi đút cho bé ăn, bạn có thể khiến con ăn nhanh hơn và nhiều hơn mức thực sự cần thiết. Việc này có thể khiến cho bé khó ý thức được cảm giác no.
- Học được cách nhai thức ăn: Việc nhai thức ăn có thể hỗ trợ hệ tiêu hóa của bé rất tốt.
- Phát triển kỹ năng vận động tinh: Phát triển được sự khéo léo của đôi tay trẻ cũng như kỹ năng phối hợp tay và mắt rất tốt.
>> Có thể bạn cần đến:
Thú nhún lò xo cho trẻ mầm non giá tốt nhất thị trường
Đu quay mâm xoay mầm non giá tốt tại TPHCM
Cầu trượt mini cho bé mầm non cao cấp giá tốt TPHCM
6. Mẹo giữ an toàn cho bé khi ăn dặm BLW
Tuy phương pháp ăn dặm tự chỉ huy BLW chú trọng đến việc để bé tự xử lý thức ăn. Nhưng bạn vẫn phải theo sát bữa ăn của bé để đảm bảo an toàn cho bé. Một số mẹo để đảm bảo con được an toàn khi bắt đầu ăn dặm BLW là:
- Tránh cho bé ăn các loại thức ăn có nguy cơ gây nghẹn như: các loại hạt, nho nguyên trái, táo còn vỏ, trái cherry, sơ ri, …
Không bao giờ để bé ăn một mình. - Đảm bảo cho bé ngồi thẳng trên ghế ăn dặm.
- Theo dõi xem bé có phản ứng, dị ứng nào trong khi ăn không.
Bạn nên giải thích cho những người chăm sóc trẻ về phương pháp ăn dặm tự chỉ huy BLW. Để họ có thể chăm sóc bé đúng cách và an toàn.
>> Xem thêm: Hướng dẫn trang trí cây mai giả ngày Tết cực đẹp
Trên đây là những thông tin chi tiết về phương pháp ăn dặm tự chỉ huy BLW mà Việt Mỹ chia sẻ đến các bạn. Phương pháp ăn dặm BLW không những giúp cho cha mẹ bớt đi phần nào công việc khi phải đút bé ăn. Mà còn cho bé cơ hội tự quyết định việc ăn uống của mình. Chỉ cần bạn lựa cho bé những thực phẩm lành mạnh, nhiều dinh dưỡng và giữ tinh thần thoải mái thì bữa ăn đó với bé sẽ vô cùng thú vị đấy.
